返信先: 脳直

[もずくっち]

かんたん★カブのマリネ（あ、一人分です）
・カブ　中３個
・オリーブオイル　大量（★）
・食塩　それなりに（★）
・胡椒　気分で（★）
・酢　お好み（★）

1 カブを3ミリ幅程度にスライスし、塩もみして10分ほど置いておく。
2 ★を混ぜて漬け液を作る。
3 塩揉みしたカブを軽く洗い、水気を切る。
4 漬け液にカブを入れて1日置いたら完成！

あまり日持ちはしないので早めに食べ切ってください。
つくれぽ待ってます！(*´-`)